RAMEN DIARY

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麺や 銀之助

独自調合の本格牛骨味噌ラーメン

今回は、米子東ICから近くの「麺や 銀之助」さんに伺いました。

100%牛骨スープや硬水を軟水にした地下水を使用していて、
食材にこだわりをもっているお店です。

前回は定番の牛骨醤油ラーメンをいただいたので、今回はこちらを注文!

牛骨味噌ラーメン 850円(税込)

こだわりがミソの味噌ラーメン

2種類の味噌をブレンドして作られた味噌ラーメンです。
甘みがありつつも、適度な辛味も感じられる濃厚な味わい…!
牛骨スープと合わせると、コクが最大限に引き立てられて非常に美味しかったです🐮😋
チャーシューは極厚豚バラチャーシュー!🐷
口の中に入れると一気にとろけてしまう柔らかさでした🫠👍

半チャンセット(平日限定)+350円(税込)

ラーメンとのセットでチャーハンもいただきました!
チャーシューゴロゴロのしっとりチャーハンで、ラーメンとの相性抜群でした。

次回はまた違った魅力の商品をご紹介いたします!!
気になった方は是非、足を運んでみてください!!

麺や 銀之助

鳥取県米子市尾高2773-3

営業時間 11:00〜14:30
     17:30〜19:30
     木曜日定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。

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