今回、伺ったのは車尾にある「麺屋　噂」さん

「車尾」と書いて「くずも」と読むんですね。
まさに難読地名です……
実は県外出身者の私ですが、、まんまと読めませんでした！

噂の牛骨ラーメンを…

注文したのは、牛骨醤油ラーメンです！
写真の通り、ネギがたっぷり入っているのが特徴的です。
６時間をかけて炊き上げた牛骨スープは、とてもスッキリしていますが味わい深く。
チャーシューはしっかりと味が入ったものが３枚！
スッキリとしたスープに、味がしっかり入ったチャーシューがマッチングしていました。
スープの上に浮いた脂は牛脂から丁寧に取り上げたというこだわりぶり。
シンプルな一杯ながら、店主のこだわりが随所に見られる一杯です。
麺は中太ストレート麺で、するすると食べやすく最後まで美味しく頂けました。

そして、サイドメニューで気になったものを注文。

牛すじミニ丼です。
牛すじが柔らかく煮てあり、味がしみて白ご飯によく合います。
牛骨ラーメン×牛すじご飯！牛満載で楽しむことができました。

ここだけの話ですが……
店主から聞いたところ、
なんと噂が広まり東京から牛骨ラーメンを食べに来たお客様がいたみたいです。
（店名も噂が広まるようにと考えられたそうです）
この投稿をきっかけにまた噂が広まると幸いです！！

気になった方は是非足を運んでみてください！！

麺屋　噂

鳥取県米子市車尾５−１２−２９

営業時間　11:00〜14:00
　　　　　月曜日・第3火曜日定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。

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