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麺や 銀乃助
甘み豊かな特製牛骨ラーメン
今回、伺ったのは米子東IC近くにある「麺や 銀乃助」さん
国内産の牛骨をふんだんに使用し、硬水を軟水に調整した地下水で3日感じっくりと炊き上げた
牛骨100%スープは絶品です
注文した商品はこちら!!
牛骨の甘みを堪能!
一口食べた途端に広がる牛骨の甘みがとても印象的でした。
スープの甘みと醤油の甘み、そして麺とのバランスがちょうどいい!!
チャーシューは豚バラ肉に火を通して、タレにじっくり一晩漬けこんであります。
味がしっかり入っていて非常に美味しかったです。
分厚さがあるので食べ応えがあると思いきや、口の中でスッと溶けてしまうぐらい柔らかかったです。
玉子は半熟です!
味が染みていてとても美味しかったです😋🥚
メニューも豊富です!
他にも興味をそそる牛骨ラーメンがあったので
次回行った際は新しいものにチャレンジしてみます!!!
気になった方は是非足を運んでみてください!!
麺や 銀乃助
鳥取県米子市尾高2773−3
営業時間 11:00〜15:00(LO.15:00)
17:30〜20:30(LO.20:00)
木曜日定休
※営業時間・定休日は変更する場合がございます。