この度、「ラーメン悟空」さんがジャパン・フード・セレクションで見事
第77回　食品・飲料部門　グランプリを受賞いたしました👏🎉🎉

米子牛骨ラーメン同盟としても「ラーメン悟空」さんの日々の努力やお客様に対する思いが形にあらわれたということで、とても嬉しく思っています😄

ジャパン・フード・セレクションとは？

さて「ジャパン・フード・セレクション」なかなか聞きなれないワードかと思います。
以下「ジャパン・フード・セレクション」について説明いたします！

「ジャパン・フード・セレクション」は、日本国内で生産される優れた食品を評価・表彰するプログラムです。
食の情報について詳しく勉強し、厳しい検定試験に合格した全国23,000人のフードアナリストが審査を行います。

商品の魅力を消費者目線で公平に判断できるのが特徴です。
審査は外観や味、包装、コンセプトなど、多角的な基準で行わます。
その結果、受賞商品は品質や信頼性の証とし「ジャパン・フード・セレクション」の認証を得ることができます。

ジャパン・フード・セレクションは、日本の食品業界の発展に寄与する重要な取り組みです。

ラーメン悟空の評価されたポイント

・麺がしっかりしていて食べ応えがあり、リピートしたくなる
・麺の食感が良く、牛骨スープの香りが鼻に抜けて食欲をそそる
・パッケージのチャーシューのインパクトが大きく魅力的である
・スープがクリアで美しく、麺の独特な食感が大変好ましい
・あっさりした見た目だが、旨味が凝縮していて滋味深い
・肉へのこだわりを感じるチャーシューが素晴らしく、美味しい
・全国的には珍しい牛骨ラーメンがキャッチーでとても良い

たくさんの方々から高評価をいただいたそうです！

受賞商品はこちら！！！！

透き通る牛骨しおスープが特徴的！
大判のバラチャーシューがどどんと乗っかり存在感あります。
麺とスープの相性は抜群！
麺をすすった瞬間、口の中で牛骨の旨味が溢れます！！

鳥取が誇る、牛骨ラーメンが多くの人から評価してもらい感無量です！！

ジャパン・フード・セレクションの記事はこちらから
「ラーメン悟空」さんの過去の日誌はこちらとこちらから！
さらに！あの人気Yooutuberが「ラーメン悟空」さんを訪れた際の日誌はこちら！！

早速「ラーメン悟空」さんへ食べにいきたいと思う方もいらっしゃるのでは？？
気になった方は下記の店舗情報をチェック！！

ラーメン悟空

鳥取県米子市淀江西原1096-3

営業時間　11:00〜16:00
　　　　　17:00〜22:00　水曜日定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。

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