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オーナーのこだわりが詰まった新しい一杯
今回伺ったのは、米子港近くにあるローストビーフ専門店「Casual Dining FUNP」さん
ローストビーフ（牛）🍖と牛骨ラーメン（牛）🐮🦴🍜の牛満載な逸品が召し上がれます。
先日メニューを変更し、牛骨ラーメンの仕様が変わったとの情報を聞きつけ早速いただいてきました😋
今回いただいたのは、新しく生まれ変わった定番ラーメンのこの商品
オーナー自らがこだわりを持って、なんと！！牛骨出汁の取り方を変更されたそうです！！
出汁から変更されるなんて、並大抵のことではありませんよ！！
牛骨と野菜の旨みが引き出され、醤油カエシとのバランスも計算された配合になっています🐮🦴⚖️
スープに関してはフルリニューアルされています😉
一口スープを飲むと広がる野菜と牛骨の甘み🤤ローストビーフとの相性も抜群で、全体のハーモニーが素晴らしいです🍖
麺には長田製麺さんの中太ちぢれ麺が使用されており、もちもちとした食感が楽しめます🍜
さらに、追加調味料としておろしニンニクと胡椒が提供されているので、自分好みに味変を楽しむこともできます😀
新しくなった「Casual Dining FUNP」さんの牛骨ラーメン🍜✨ぜひ皆さんも味わってみてください😋
毎月２９日（肉の日）はお肉が５０％増量します🍖🍖
Casual Dining FUNP
鳥取県米子市旗ヶ崎２０３０番地２ 食品会館１F
営業時間 １１：００〜１４：３０（LO.１４：００）
１８：００〜２２：００（LO.２１：３０）
月曜日定休（祝日や29日の場合は営業。翌平日休み）
そのほか臨時休業あり。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。
